Oscypków nie będzie

Środa, 13 Maj 2009 09:06

Przynajmniej legalnych, bo chociaż wiadomo, że

w maju są najlepsze, to niewielu górali spełnia wymogi, by móc je produkować zgodnie z prawem. I nie chodzi tutaj o absurdalne, nie raz, przepisy unijne, ale o zwykłe badania weterynaryjne, którym powinny być poddane owce i psy bacowskie. Bacowie bronią się, bo ci, którzy robią podróbki nie muszą ponosić kosztów takich badań. Jednak Urząd Miasta Nowy Targ ostrzega, że za niedopełnienie tych formalności grozi kara.

 

 

Tekst: Joanna Krauzowicz, Foto: dzięki uprzejmości UM Nowy Targ (J. Słowik)

< Poprzednia		Następna >